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Vignoble du Sud-Ouest

AOC Coteaux-du-Quercy

AOC Coteaux-du-Quercy : place aux rouges et aux rosés

Sarl vignobles Biau - Château de la Mallevieille
Le propriétaire en plein travail
DOMAINE DE GUILLAU
Jean-Claude Lartigue
Domaine de Poumeyrade
Tri raisin France
Chateau de Salles - Henry De Batz
Henry de Batz descendant de l'illustre Charles de Batz, dit d'Artagnan
EURL CLAMENS - CHATEAU CLAMENS
Delicious Gang!
SAS Pierre Fabre - Domaine Gayrard
Le vignoble
CLOS LA COUTALE
Le vignoble
Château La Salagre
Château La Salagre à Saint-Magne-de-Castillon
GAEC de Pauliac - DOMAINE DU PRINCE
Pendant la vendange
EARL DOUSSEAU - Domaine Sergent
Présentation des vins du domaine
EARL DOMAINE DE SIORAC
Les vendanges
DOMAINE DE LA CHANADE
Ce vignoble bénéficie à la fois de l'influence Méditerranéenne et Atlantique
CHÂTEAU LE CHABRIER
Château Le Chabrier à Razac-de-Saussignac : le domaine travaille en appellation Côtes de Bergerac, Bergerac et Saussignac
Vins et vignobles Castaing
Domaine de Moulin-Pouzy, propriété historique de la famille Castaing
DOMAINE BELMONT
Chaque cépage du Domaine Belmont est planté à l’endroit le plus propice à son épanouissement.
Sas Château de Gensac
Château de Gensac, à Condom-en-Armagnac : un chai de vinification moderne équipé de matériels de pointe.
La Cave d'Irouleguy

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L’AOC Coteaux-du-Quercy se situe non loin de Cahors (au sud) et s’étire sur quelques kilomètres de long entre le département du Lot et celui du Tarn-et-Garonne. Le vignoble s’établit sur une superficie de 400 hectares et ne produit que des vins rouges et rosés.

Avis aux amateurs de rosés de saignée

Le terroir est propice à l’épanouissement de différents cépages tels que le cabernet franc, le gamay, l’auxerrois, le tannat et le merlot. 10 à 15 % de la production sont dédiées aux rosés de saignée. Ceux-ci se démarquent par leurs notes d’agrumes et leurs arômes fruités. Quant aux rouges, ce sont des vins puissants aux arômes de fruits rouges (framboise, cerise, fraise des bois) et de fruits noirs (cassis, mûre).